冬至套餐 火熱預(yù)定中...
話(huà)冬至
01來(lái)源
冬至又稱(chēng)為“冬節(jié)”“亞歲”等，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要節(jié)氣。冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，起源于春秋時(shí)期。古人認(rèn)為自冬至起，天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng)，即下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始了，冬至一陽(yáng)生、天地陽(yáng)氣回升，為“大吉之日”。
02飲食習(xí)俗
吃水餃、湯圓、羊肉。
冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。
民間有“冬至吃羊肉，暖和一冬天”的說(shuō)法，所以我們冬至為美麗動(dòng)（凍）人的您奉上優(yōu)惠的羊肉套餐。
必點(diǎn)套餐
￥388元/桌 3-4人
經(jīng)典涼菜
蔥香呱呱雞
黃山黑木耳
精美熱菜
山筍燒羊排
蘿卜羊肉湯鍋 （配時(shí)蔬）
青椒小煎雞
田園嫩時(shí)蔬
特色小吃
北方水餃
套餐贈(zèng)送
一扎鮮榨豆?jié){
3到4人聚一起，喝著熱氣騰騰的的羊肉湯是最溫暖幸福的事啦！
￥1388元/桌 8-10人
冬日精品
香辣孜然小羊排
蘿卜羊肉湯鍋 （配時(shí)蔬）
粉蒸山羊肉
青椒回鍋羊肉
經(jīng)典涼菜紅湯黑雞爪
鮮椒黃牛肉
芥菜海蚌尖
黃山黑木耳
巧手雞蛋干
橄欖菜鮮筍
精美熱菜
香湯冒什珍
藿香泡菜江團(tuán)
歌樂(lè)山辣子雞
蟹黃芙蓉豆腐
白灼嫩菜心
特色小吃北方水餃
五谷豐登
鮮果拼盤(pán)
套餐贈(zèng)送兩扎鮮榨豆?jié){
羊肉的吃法有很多種，煮、蒸、烹調(diào)等等，在吃得健康的同時(shí)，也滿(mǎn)足了不同味蕾的朋友。
防疫有我
01
餐飲食材渠道嚴(yán)格把控
為了保證就餐人員的食品安全，酒店嚴(yán)格把控食材渠道，同時(shí)酒店每天有專(zhuān)人驗(yàn)收食品原材料，購(gòu)進(jìn)食材的質(zhì)量都符合國(guó)家安全安全標(biāo)準(zhǔn)。
02
按要求執(zhí)行食品加工操作流程
餐飲加工操作全程中，餐飲人員嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范。
03
嚴(yán)格消毒餐具器皿
酒店配備有消毒保潔設(shè)施設(shè)備，使用符合國(guó)家衛(wèi)生規(guī)范的洗滌劑和消毒劑，定期對(duì)公筷公勺等餐具器皿進(jìn)行嚴(yán)格消毒。
04
嚴(yán)格把控餐飲環(huán)境衛(wèi)生
酒店定期消毒餐飲區(qū)。
“民以食為天，食以安為先”我們從源頭把控食材，義不容辭保護(hù)廣大消費(fèi)者的食品安全。
冬至一陽(yáng)生，三九補(bǔ)一冬。我們?cè)诖ㄍ秶?guó)際酒店做好熱氣騰騰的羊肉湯等您。
